Amarone Opera Prima, l’evento interamente dedicato al prodotto di punta della denominazione Valpolicella, che sostituisce la tradizionale Anteprima Amarone, sarà in programma nei giorni 4-5 febbraio 2023 presso il Palazzo della Gran Guardia (Verona).

Arrivata alla sua diciannovesima edizione, la manifestazione inizierà sabato 4 febbraio con una conferenza inaugurale riservata a stampa e ospiti accreditati con la presentazione dello stato dell’arte della denominazione; a seguire l’apertura dei banchi d’assaggio con oltre 70 etichette in degustazione.

Le degustazioni di Amarone Opera Prima apriranno le porte al pubblico e agli operatori di settore dalle 16:30 alle 19:00 di sabato 4 febbraio e dalle 10:00 alle 19:00 di domenica 5 febbraio.

Gli appassionati potranno deliziarsi accompagnando l’Amarone, protagonista della manifestazione, con gli assaggi gastronomici ispirati alla tradizione locale.