AMARONE OPERA PRIMA - IL PROGRAMMA

SABATO 31 GENNAIO

Camera di Commercio di Verona
Auditorium Riccardo Borghero, Camera di Commercio di Verona
 

ORE 10:30 | Conferenza inaugurale
“Amarone da podio con la Cucina italiana e le Olimpiadi”
 

Moderatore:
 

ANDREA ANDREOLI, direttore di Telenuovo - TG Verona
Relatori:
 

CHRISTIAN MARCHESINI, presidente del Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella
 

MADDALENA FOSSATI, direttore de La Cucina Italiana,
ideatrice della candidatura Unesco e presidente del Comitato promotore
 

DEBORAH COMPAGNONI, leggenda dello sport,
unica vincitrice di 3 ori e 1 argento olimpici,
3 ori mondiali e 1 coppa del mondo in slalom gigante
e ambassador delle Olimpiadi e Paralimpiadi di Milano Cortina 2026
 

CRISTINA BOWERMAN, chef di Glass Hostaria a Roma,
1 stella Michelin e due Forchette Gambero Rosso
 

Gallerie Mercatali di Veronafiere

Viale del Lavoro, 11, 37135, Verona

ORE 12:30 | Apertura banchi d’assaggio dei produttori,
riservata a stampa e autorità accreditate

DALLE ORE 16:00 ALLE 19:00 | Apertura banchi d’assaggio al pubblico

DOMENICA 01 FEBBRAIO

DALLE ORE 10:00 ALLE 17:00 | Apertura banchi d’assaggio al pubblico